هدف اصلی جراح از عمل چاقی؛ ضمن حفظ سلامتی و جان بیمار؛ کاهش وزن مرضی وی می باشد. با این دیدگاه تمایل به سمت انجام جراحی های پر مخاطره؛ با وسعت برش های زیاد بر روی معده و یا ایجاد سوء جذب شدید که در آینده بی مشکل نخواهد بود؛ نباید اولین راه حل پیشنهادی یک جراح به بیمار باشد. هر چه روش های کم تهاجم تر استفاده شود؛ به هدف اصلیمان که همان حفظ سلامتی بیمار و کاهش وزن وی است نزدیک تر خواهیم بود.
تکنیک پلیسه زدن بهترین مثال ارائه روش کم مخاطره؛ کم دردسر و با حداقل دستکاری سیستم های بدن می باشد و در مقایسه؛ خطر عارضه بعد از عملش حدود 1% می باشد. چیزی که در بعضی تکنیک ها تا 20% خطر بروز عارضه و یا عمل مجدد در طول زمان دیده شده است.